​女王蜂グループ実店舗

麺屋女王蜂・餃子女王蜂 池田店

辛くてうまくてやばいやん!

​辛さとしびれに人生を賭けた店主が目指したシビカララーメン!

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【麺屋女王蜂】
住所:大阪府池田市鉢塚1-1-20
​営業時間:11:30~14:30(LO14:00)、17:30~22:00(LO21:30)(スープ無くなり次第、営業終了)、日曜営業
定休日:火曜日、火曜日が祝日の場合は水曜日

麺屋女王蜂

麺屋女王蜂特製出汁は丹羽地鶏丸鶏、国産親鳥、鳥もも肉、鶏胸肉、手羽先、鳥ゲンコツ、鶏節等を大きな圧力鍋で二日間かけて煮る事で鶏、豚、魚介、野菜の旨味を最大限に引き出しました!合わせる味噌醤油ダレは江戸時代から続く老舗醤油味噌屋「糀屋雨風」様の味噌と醤油に吟醸酒粕、豆板醤、甜麺醤、ピーナツペーストを焼き練り、濃厚なスープと合わせる事で豊潤な香りとコク深い味わいに仕上がりました!さらに唐辛子、2種類の山椒、黒ごま、オニオンフライ、クミン等15種以上の香辛料を自社配合した女王蜂シビカラスパイスと自家製アチャールをスープに混ぜれば、次から次へと旨味とスパイスの香りが押し寄せます!さらに痺れ、辛さも4段階から選べて自分好みのお出汁が完成します!辛さが苦手な人も抜きにしていただく事で美味しく召し上がっていただけます!まさに、「辛くてうまくてやばいやん!」なんと麺屋女王蜂は辛いものだけにあらず、鶏出汁と熟成醤油の本気の鶏そばもあります!唯一無二の衝撃!是非、体験しに来て下さいね!

合同会社女王蜂

麺屋女王蜂の詳しい紹介はこちら

吾輩はスパイスである 2022年1月26日グランドオープン!!

出汁が命!スパイスも命!!
出汁とスパイスに命を燃やした男が作るスパイス&スープ食堂
「吾輩はスパイスである」

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【吾輩はスパイスである】
住所:大阪府池田市石橋1-11-14 金菱ビル 2F
​営業時間:ランチ11時~15時(LO14:30)、ディナー18時~23時(LO22:00)、日曜営業
定休日:火曜日

"吾輩はスパイスである"

丸2日間かけて作るほんまもんの地鶏白湯スープと店内に30種以上ずらっと並ぶ厳選したスパイスが合わさるハーモニー!!
ランチタイムはスパイスカレー、痺れるスパイス麻婆豆腐、チキンオーバーライスをディナーは各種スパイス料理とクラフト生ビールをお楽しみください!!生薬とよばれる漢方もたくさん入っており薬膳スープとして身体の中から元気になってください!!まさに辛くてうまくてやばいやん!!!

"吾輩はスパイスである"の詳しい紹介はこちら